Почему детям хочется сладкого?

Исследование, проведенное в Центре Монелл, показало: чувствительность к сладкому вкусу у разных детей сильно отличается.

В Центре Манелл было проведено исследование на предмет тяги детей к сладкому. Оно показало, что каждый ребенок имеет разную вкусовую чувствительность. Поэтому и меру сладости они воспринимают по-своему.

Например, одним детям, чтобы почувствовать вкус, потребуется раз в 20 больше сахара в продукте, чтобы почувствовать сладость. Для исследования были выбраны 216 детей, не имеющих отклонений по здоровью. Их возраст был от 7 – 14 лет.

Ученые попытались с их помощью определить порог чувствительности к сладкому. Для каждого ребенка были приготовлены 2 чашки. В одну из них налили простую воду, а во вторую – сильно подслащенную. Для самых чувствительных к вкусу сладкого хватило 0,005 ч. л. сахара. Для остальных потребовалось по 3 чайных ложки.

Согласно полученным результатам, выяснилось, что чувствительность к сахару напрямую связана с генами рецептора горькости. Дети, имеющую его высокую мутацию, ели и пили больше продуктов и напитков, содержащих повышенную сладость. Кроме этого, учеными было замечено, что высокая чувствительность к сладкому коррелирует с большим весом ребенка.

Нравится: 5
Не нравится: 1

Комментарии:

Нет комментариев к данной публикации
Идет отправка комментария
Для добавления комментария необходимо авторизоваться:
— авторизуйтесь через социальную сеть
Пожалуйста, соблюдайте правила сайта. Администрация портала оставляет за собой право редактировать и удалять комментарии

Читайте также по этой теме:

ЕдаПричины детского ожиренияДетское питание: какого производителя выбратьТонкости грудного вскармливания
СтатистикаЛетние именинники крепче других в плане здоровьяДошкольники у кого попало учиться не станут, уверяют психологиСотовые телефоны негативно сказываются на успеваемости девочек
Оставайся всегда на связи:
«Казань детская» – проект, который объединяет полезную и важную информацию для родителей детей в Казани и Татарстане. Здесь вы узнаете куда сходить с ребенком в Казани, что может предложить Казань для детей и какие мастер-классы помогут развиваться вашим детям. Досуг и развлечения для детей поможет организовать наш гид по детской афише, который расскажет самые популярные события города и детских организаций Казани.
В справочнике вы найдете информацию о роддомах Казани, детских садах Казани, школах, а также о том, где в Казани продается качественная одежда для детей, игрушки и детское питание. Один наш портал призван заменить детские сайты Казани, где информация представлена обрывочно и частично, мы же стараемся рассказать все о детский Казань, уделяя внимание тому, что действительно предпочитают дети в Казани и их родители.
«Казань детская» — портал для мамочек Казани. Возрастное ограничение: 16+
«KznDeti.ru» © 2015—2099. Работает на поте и крови группы казанских энтузиастов
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика